La cerimonia del Tè alla Menta Marocchino e come prepararlo

Il Marocco è una terra di straordinaria bellezza, che riesce a sorprendere e incantare, grazie alle sue antiche tradizioni secolari. Questa mistica cultura nasce tra le maestose montagne e i vasti deserti, tra le città imperiali e le maestose piazze che offrono uno spettacolo mozzafiato.  Il Marocco è anche considerato il regno dei Suq, dove … Continua

Frutti Perù: 5 frutti peruviani, nati dalle antiche leggende Inca

Il Perù è una straordinaria terra, colma di storia, cultura, tradizioni e biodiversità. Per non parlare poi, della sua rinomata fama culinaria che attira sempre più persone da ogni parte del mondo. Ma dietro queste meraviglie formate dai secoli di storia e dalle bellezze trasmesse dall’imponente natura, si cela un profondo mondo spirituale che ancora oggi a … Continua

Kuchikamizake, l’antica arte giapponese di produrre sakè con la saliva.

Il Giappone è una terra di rara bellezza che unisce la spiritualità con l’arte. E connette il corpo con la mente, permettendo la creazione di alcune delle opere tra le più sorprendenti al mondo. Tra questi doni della terra e della spiritualità sorge l’antica arte della preparazione del Kuchikamizake, ovvero, il sakè che rappresenta l’unione … Continua

I 6 vini migliori per l’estate da provare in viaggio

Benvenuti a bordo di un viaggio attraverso i 6 vini migliori per l’estate! Che vogliate esplorare una regione vitivinicola italiana o che vi stiate avventurando in luoghi meno conosciuti, magari all’estero, una cosa è certa: il vino è un compagno di viaggio insostituibile.  Non importa essere esperti di vino per apprezzarlo; durante un viaggio in … Continua

3 giorni a Palermo tra buon cibo e sano degrado

Se una città non ha almeno un po’ di degrado, io non ci voglio andare, ma non è stato proprio il caso di Palermo, perché questa città pullula di scorci decadenti. Il capoluogo siciliano è stato in grado di attirare la mia attenzione anche per l’enorme varietà di leccornie gastronomiche da provare, specialmente i dolci. … Continua

Cosa mangiare in Perú – 6 piatti tipici da provare

Spesso se pensiamo al Perù, lo facciamo grazie, ad uno dei siti archeologici più famosi del mondo ovvero il Machu Picchu. Oppure lo facciamo pensando alla sua immensa capitale; Lima. Ma cos’altro nasconde questa nazione piccola nazione del Sud America? E se a livello gastronomico, fosse più impattante di quanto pensiamo? Cosa mangiare quindi in … Continua