Esplorare Parigi è un’esperienza affascinante, tra passeggiate sugli Champs-Elysées, visite al Louvre e gite in battello sulla Senna. Tuttavia, per godersi appieno tutto ciò, bisogna avere una pancia soddisfatta, e per fortuna, la capitale francese offre un panorama enogastronomico ricchissimo e rinomato in tutto il mondo. Ma dietro questa ricchezza culinaria non ci sono solo … Continua
Pordenone è un capoluogo del Friuli Venezia Giulia risalente all’epoca romana, quando venne fondato un primo nucleo urbano sul fiume Noncello, comprensivo probabilmente anche di un piccolo porto fluviale. Nel medioevo, mentre le vie fluviali acquistavano sempre maggiore importanza, il centro cittadino si spostò verso valle, in una posizione che permettesse l’approdo di imbarcazioni più … Continua
Siena è una terra di profumi, di sapori, di armonie per gli occhi e e per le papille gustative. Le morbide pendenze delle verdi colline di questa provincia hanno da sempre incantato gli artisti di tutto il mondo, e da tanta bellezza non potevano che avere origine prodotti gustosi e genuini. Tanto più da quando … Continua
Viaggiare significa scoprire, e pochi posti sanno offrire scoperte appaganti come la tavola di un amico o la cucina di una madre di famiglia che mette in pratica le sua tradizioni culinarie. Anna Casella Paltrinieri, antropologa e docente presso l’Università Cattolica del Sacro Cuore a Brescia, ci conduce alla scoperta delle peculiarità delle tante culture … Continua
Ricordarsi dove mangiare a prezzi convenienti è così fondamentale da poter essere messo in cima alla lista del perfetto viaggiatore. Dipende sempre dal budget di ognuno e a che cosa decidiamo o possiamo destinare la parte più grande del nostro budget. Per me, ad esempio, gustare cibi e specialità locali e riuscire a tastare la produzione … Continua
Non se capita anche a voi… ma a me, quando la nostalgia per un qualche luogo riempie il mio cuore, sembra di sentire sul palato i gusti che quel luogo rievoca dentro me. Basta un niente: una foto, una parola detta al momento giusto, un amico che ti racconta che sta partendo o cose simili. Infondo … Continua
Ho notato che il Mc Donald’s, un colosso mondiale, ha una presenza abbastanza contenuta nelle città e nei paesi italiani. Non è una gran sorpresa in un paese il cui orgoglio si fonda sul cibo di qualità e sui vini prodotti nel territorio. Sono rimasta un po’ sorpresa quando ho scoperto che la mia prima esperienza … Continua
La cucina, seconda raccolta di foto scattate nei due giorni trascorsi a Genova in occasione del Blog Tour #Q4T 2012. Subito dopo il nostro arrivo nella città ligure, pranziamo in uno dei ristoranti più autentici e semplici della città: Sa Pesta la più antica “sciamadda” di Genova, nel cuore del centro storico. I piatti “poveri” della cucina genovese, … Continua