Cosa vedere a Tolosa, la Ville en Rose dell’Occitania, e le meraviglie nei dintorni del capoluogo della regione Occitania in Francia. Se vi state domandando cosa vedere a Tolosa e dintorni provo a fornirvi una mini guida dopo aver trascorso diversi giorni da queste parti.
Tolosa, detta anche la “Ville en Rose”, la città rosa, per via dei suoi palazzi a mattoncini, corrisponde a quello che noi chiamiamo capoluogo nella regione dell’Occitania, a sud-ovest della Francia. Ma è anche una città universitaria, ne ospita ben 3, oltre ad essere un importante centro dell’aeronautica. Le sue strade e i suoi locali sono sempre popolati di gente soprattutto durante le lunghe serate estive.
Tolosa vanta un’anima Francese con delle lievi influenze spagnole, data la vicinanza ai paesi baschi, è il luogo ideale dove trascorrere un piacevole weekend di inizio estate e godere del calar del sole sulle rive del fiume Garonne.
Consiglio sempre di fare un tour panoramico di Tolosa in pullman per ammirare i principali monumenti della città rosa in modo comodo e gradevole.
ll cuore storico: un viaggio tra mattoni e storia
Passeggiare per il centro è come sfogliare un libro di architettura. Il punto di partenza è la scenografica Place du Capitole, sede del Municipio, con i suoi saloni riccamente affrescati. Da qui, perdersi tra i vicoli è un piacere che porta a scoprire:
- Pont Neuf: il ponte romano costruito in pietra e mattoni attraversa il fiume Garonne e rappresenta uno dei simboli della città.
- Basilica di Saint Sernin: uno dei massimi esempi di architettura romanica nel sud della Francia e patrimonio dell’Unesco. Questa Basilica fu costruita nel 1840 sulla tomba del santo Saturnino martire.
- Convento dei Giacobini: il convento con la grande chiesa gotica, rappresentano una delle più belle opere architettoniche della città.
- Cattedrale di Saint Etienne: la Cattedrale di Tolosa in stile romanico, fu ricostruita in stile gotico e lasciata incompiuta.
- Victor Hugo Market: il mercato coperto della città dove comprare e degustare prelibatezze francesi e dei vicini paesi baschi.
Shopping a Tolosa
- Abbigliamento e accessori: Le stradine intorno a Place Saint Georges sono piene di negozi di brand contemporanei francesi e non. Se vi appassionano i marchi di nicchia e uno stile “à la francaise” siete nel posto giusto. Tra i miei preferiti Sessùn e Tara Jarmon. Qui troverete anche di Galeries Lafayette.
- Profumi d’autore: in una delle tante belle piazzette di questa città, Place Roger Salengro, troverete la profumeria L’Autre Perfum, accessori e profumi d’autore made in France.
- Formaggi: Da non perdere la formaggeria Xavier, promotrice di formaggi a latte crudo, propone formaggi da tutte le regioni della Francia, e da altri Paesi Europei, si trova nei pressi del Victor Hugo Market e offre un servizio di confezionamento sotto vuoto per portare i prodotti in viaggio.
- Dolci: Patisserie Emily un laboratorio che incanterà prima la vostra vista e poi il palato.
- Vini, tè e altre prelibatezze locali: Domanie de Lastours, tappa consigliatissima per l’acquisto di vini o prelibate cioccolate francesi e per la grande varietà di tè e altri prodotti locali.
Tolosa Slow & Green: la città all’aria aperta
Con la bella stagione, la città si trasforma. Potete esplorarla comodamente con un tour in pullman o, per un tocco più originale, con i tuk-tuk elettrici. Le rive della Garonna si animano con le “guinguettes”, bistrot all’aperto come Racines o Turbine, ideali per un aperitivo informale. Se cercate il relax, il Giardino Giapponese o il Canal du Midi (che festeggia i 30 anni UNESCO) offrono percorsi ciclabili e passeggiate rigeneranti sotto platani secolari.
Innovazione, Cultura e Festival
Se cercate qualcosa di unico, Tolosa vi stupirà con la sua capacità di unire tecnologia e arte.
- La Halle de la Machine: Non è solo un museo, è un teatro meccanico. Oltre a veder sfilare il celebre Minotauro, fino al 3 maggio potete prenotare il “Déjeuner des Petites mécaniques”: un pranzo dove macchine sceniche vi servono il dessert calandolo dall’alto o vi lanciano il pane con una catapulta!
- L’Aéroflorale II: Fino a gennaio 2027, potrete ammirare questa “serra volante” alta 15 metri. È un esperimento affascinante che unisce botanica e tecnologia per studiare come le piante possano generare energia elettrica.
- Museo des Abattoirs: Questo ex mattatoio è oggi il tempio dell’arte contemporanea. Fino ad agosto 2026, ospita “Imagination in power”, una mostra esplosiva con quasi 300 opere dello stilista Jean-Charles De Castelbajac.
- L’Envol des Pionniers: Per chi ama il fascino del volo, fino a febbraio 2027 c’è la mostra “Air France, a history of elegance”, un viaggio tra 200 oggetti originali che raccontano l’evoluzione del viaggio aereo.
Città della Musica UNESCO: I Festival da non perdere
Dal 2023 Tolosa è ufficialmente Città della Musica. Ecco i momenti in cui la città si trasforma in un palcoscenico a cielo aperto:
- Halle Night Long: Se siete in città tra luglio e agosto, non perdete i concerti gratuiti all’aperto dove i “macchinisti-performer” creano melodie usando strumenti meccanici assurdi.
- Maggio: Il CRTL+F Festival (29-31 maggio) per scoprire i nuovi talenti rock e pop.
- Giugno: Il Rio Loco (10-14 giugno) mescola musica e arti visive da tutto il mondo, mentre a fine mese (25-28 giugno) ci sono Les Siestes Électroniques al parco Jardin Compans-Caffarelli: si ascoltano DJ set distesi sull’erba in totale relax.
- Estate al Poney Club: Da giugno ad agosto, la scena elettronica si accende con nomi come Bob Sinclair e Benny Benassi.
Luoghi da visitare vicino Tolosa
Albi, città episcopale: Visitate la cattedrale di Sainte Cécile dove le forme gotiche si alternano a coloratissime pareti dai motivi geometrici. A lasciarmi a bocca aperta è proprio questa esplosione di colori. Poco distante trovate il palazzo di La Barbie che oltre a meritare una visita per la bellezza della sua architettura e dei suoi giardini, ospita mostre temporanee e una mostra permanente di opere di Henri de Toulouse – Lautrect. Attraversando il fiume percorriamo il Pont Vieux, “ponte vecchio” un altro scorcio imperdibile della città di Albi.
I vigneti di Gaillac: Tra Albi e Cordes Sur Ciel, nostra prossima tappa, si estendono i vigneti della zona di Gaillac dove poter degustare e acquistare vini direttamente dai produttori. Se intendete fare una vera e propria degustazione con visita alle cantine conviene sempre prenotare.
Cordes sur Ciel: Un piccolo paese di circa mille anime arroccato su una montagna. Un posto magico e affascinante dove poter fare tappa una notte, godersi una cena con vista per poi visitarlo in mattinata. Godete del panorama della sua piazza e passeggiate tra le stradine medievale. Fate una sosta per provare il croccante di Cordes, il torrone e il pain d’epiéce.
Carcassonne: Andando verso sud facciamo una tappa a Carcassonne, nella parte antica è possibile visitare la fortezza e il castello. Un po’ più turistica degli altri posti ma vale la pena visitarla.
Se siete a Tolosa vi consiglio questo tour in pullman che parte da Tolosa per Carcassone di circa 8 ore che include anche i biglietti d’ingresso al castello.
Come arrivare a Tolosa
Arrivare in centro a Tolosa è semplice, veloce ed economico: c’è un tram che collega l’aeroporto al centro di Tolosa in circa 20 min. La fermata del tram è appena fuori dall’aeroporto e si arriva a Palais de Justice.
Dove dormire nei dintorni di Tolosa
Un’ottima soluzione per scoprire anche i dintorni di Tolosa è soggiornare presso l’Hostellerie du Vieux Cordes a Cordes Sur Ciel, bellissimo borgo medievale circondato dal verde, con tanti percorsi per mountain bike o passeggiate a piedi.
Se usate l’immaginazione scoprirete che le vostre fantasie di esplorazione e le vostre esperienze possibili sono letteralmente infinite.
Provo ad esplorare la vita tutti i giorni e raccolgo le mie esperienze in ciò che scrivo e fotografo.
Su Instagram sono @antocsgram
