Messina: il pesce spada, protagonista dei mari e della tavola

Tutto inizia sempre dal Mediterraneo… La culla della civiltà, il centro del mondo commerciale, sociale e culturale. Ed è da qui che parte il mio racconto, precisamente da Messina, la porta della Sicilia, dove la cucina si mischia ad una cultura millenaria fatta di grandi pescatori e gloriose imbarcazioni. In una città come Messina, può … Read more