Cosa mangiare a Manhattan: una guida culinaria per tutti i gusti

Quando si fa visita ad un posto nuovo, una delle cose degne dell’attenzione di viaggiatori curiosi (e buongustai) è la tradizione culinaria. Ogni paese che si rispetti ne ha una: in Italia ci sono la pizza, i tortellini, la cassata… E negli Stati Uniti? Verrebbe da esclamare hamburger e patatine, eppure queste due pietanze non …

Leggi tutto il Post

Istanbul, la porta verso il Medioriente

Era il dicembre del 2006. L’arrivo all’aeroporto di Ataturk, all’inizio del mio viaggio in Turchia, fu un’emozione inaspettata: non immaginavo che Istanbul avesse un aeroporto così grande e così all’avanguardia e che ci fossero così tanti grattacieli, palazzi industriali e luci in quell’angolo di Medio Oriente. Quello fu il primo assaggio di cultura islamica perfettamente …

Leggi tutto il Post

Manhattan: gli odori, i sapori e gli incontri di una città indimenticabile

La prima volta che sono stata a Manhattan, mi sono sentita piccola, spaventata, ma allo stesso tempo eccitata, rapita da quella visione, da quelle luci, da quella grandezza. Rimanevo in silenzio perché volevo percepire ogni minima cosa di quello che mi accadeva intorno e misi in moto i miei sensi: ascoltavo il fragore dei claxon, …

Leggi tutto il Post