Forlimpopoli: Festa Artusiana 2020

Quest’anno la Festa Artusiana di Forlimpopoli raggiunge la ventiquattresima edizione. Durante la splendida occasione, di cui avevo già parlato anche in un post nel 2017, Forlimpopoli celebra il concittadino Pellegrino Artusi, gastronomo del XIX secolo considerato il padre della cucina italiana grazie al suo manuale “La scienza in cucina e l’arte di mangiar bene“. I … Continua

Appuntamento con il Festival della Cultura del Vino a Velletri

E’ terminata domenica la terza edizione del Festival della Cultura del Vino, tenutasi a Velletri. Un’iniziativa che ha riscosso anche quest’anno grande interesse, sia tra i locali che nelle zone dei dintorni e tra i romani; siamo all’apertura della stagione autunnale delle famose sagre enologiche dei Castelli e questo progetto si è rivelato sicuramente un’introduzione … Continua

Dove mangiare a Celano in Abruzzo

Durante la nostra ultima vacanza in Abruzzo abbiamo avuto il piacere di scoprire il ristorantino Locanda Madonna delle Vigne, nel grazioso paese di Celano, ad una mezzoretta di macchina da Tagliacozzo. Qui abbiamo potuto gustare, accompagnati dalla gentilezza e dalla simpatia del personale: un antipasto composto da tre assaggi di salsiccette di maialino con frutta … Continua

I piatti più famosi della cucina romana

Molto probabilmente conoscerete, o avrete sentito parlare, di quattro famosi primi piatti rappresentativi della cucina romana: la carbonara, la gricia, l’amatriciana e i rigatoni con la pajata. Ma quanti sanno come e quando sono stati realizzati per la prima volta? Ecco, in questo post vorrei andare con voi alla scoperta di questi episodi della storia gastronomica … Continua

Nudo e Crudo, un ristorante particolare a Vasto

Angelo Pollutri è il gestore dell’hotel Venezia New, a Vasto Marina, dove abbiamo alloggiato mio marito ed io durante la nostra vacanza in Abruzzo. Chiacchierando con lui abbiamo scoperto con piacere tante informazioni interessanti sul territorio vastese, sulla costa dei trabocchi e sui suoi sapori. Una sera, poi, si è fermato a raccontarci del suo … Continua

3 posti da visitare in Abruzzo

In questo post vorrei proporvi un piccolo itinerario tra montagne, panorami e bellezze artistiche nella regione abruzzese. Tagliacozzo Partiamo da Tagliacozzo: la deliziosa e suggestiva Piazza dell’Obelisco, grazie alla quale la cittadina è divenuta famosa, ne è ormai immagine rappresentativa ed è sicuramente la prima tappa da raggiungere. Sull’ampia area quadrata affacciano palazzi di gusto … Continua

Candelara, la Ndocciata e La notte dei Faugni: 3 eventi in centro Italia

Manca ancora un mesetto all’Immacolata, la prima festività che segnerà l’entrata nel periodo natalizio. Non mi sembra però troppo presto per iniziare a segnare sul calendario le date di tre eventi che caratterizzano quel giorno, il periodo circostante e le tradizioni del centro Italia. Tutte e tre le manifestazioni sono incentrate sull’idea della luce, e … Continua