Quando penso alla Romania, mi tornano in mente le parole di Octavian Paler, giornalista, editorialista e politico, che scrisse: “La Romania è il luogo dove il passato e il presente danzano insieme“. Da sempre terra di transito tra Est e Ovest, crocevia di culture diverse e terra di conquista, Bucarest, la capitale della Romania, è … Continua
Da appassionata di lettura posso dire che la Transilvania mi ha sempre attirato, non solo per il mito di Dracula nato dalla penna di Bram Stoker, ma anche per il fatto di dovere il suo successo proprio alla letteratura. Chi lo sa in quanti avrebbero scoperto queste meraviglie se le righe di quella storia fantastica … Continua
Si comincia solo ora a parlare di Bucarest come capitale europea emergente, accompagnata talvolta da pregiudizi che associano il suo nome a un immagine di città degradata e poco interessante. Incurante dei pareri contrastanti in merito a questa città decido – qualche anno fa oramai – di acquistare un biglietto aereo per vedere con i … Continua
Il sale. È sul tavolo di ogni ristorante e di qualunque casa. Siamo abituati a usarlo senza curarci della sua provenienza. Oggi è un bene comune e a buon mercato, ma non è sempre stato così. Il sale Si ritiene che il sale è stato un ingrediente indispensabile nell’Europa Orientale sin dal 6600 avanti Cristo. … Continua