Ho frequentato molto da bambina il Trentino in campeggi parrocchiali caratterizzati da estenuanti passeggiate e regole da caserma e devo dire che per parecchio tempo ne ho avuto il rifiuto. L’ho riscoperto in questi ultimi anni e lo visito spesso anche nelle stagioni meno turistiche: l’autunno e la primavera, perché offre colori ed atmosfere calde e … Continua
Si può credere che il mare sia sempre da preferire alla montagna solo se non si è mai stati in Alto Adige. Basta un fine settimana in queste terre per cambiare idea, ma anche per trovare un’infinità di ragioni per tornarci. La mia ultima visita è avvenuta tra la Val D’Ultimo e la Val Di … Continua
Prima di curiosare fra le bancarelle e stand artigianali, ci concediamo un ultimo peccato di gola: assaggiamo le frittelle di mela… deliziose! Incuriosita chiedo la ricetta al ragazzo che ci ha servito il dolce e con un sorriso mi porge un foglio…Che gentile! Per i curiosi qui c’è la ricetta! Ogni angolo di Casez è … Continua
C’è una valle in Trentino, dove il turismo rurale ed enogastronomico trovano la loro massima espressione, in cui la bellezza dei paesaggi e la ricchezza di storia, cultura e tradizioni non possono lasciare indifferenti, in cui l’ospitalità è calda, vera e ti invoglia a tornare più e più volte… Siamo in Val di Non e … Continua
Anche quest’anno si rinnova l’appuntamento con “Pomaria”: la festa della mela della Val di Non che si terrà sabato 13 e domenica 14 ottobre all’interno dell’antico borgo rurale di Casez. Il programma è molto ricco: sono previsti laboratori d’arte, degustazioni guidate, concorsi di cucina, musica e concerti, escursioni… e chi più ne ha più ne … Continua
Chissà come mai, viene da pensarlo quasi subito… il binomio Mele e Paradiso va proprio a raccontare il week end che ho avuto l’opportunità di trascorrere in Val di Non grazie a Melinda. Ho viaggiato tantissimo e, mi vergogno quasi a dirlo, non mi ero mai soffermata sulla Val di Non, pur avendone sentito parlare … Continua