Sapore di Alto Adige

Sapore di Alto Adige: un lungo fine settimana di puro piacere

Piacere. Alla vista, al palato, all’anima e talvolta anche al cuore. Un viaggio all’insegna della scoperta di luoghi e sapori, condito con un pizzico di tradizione e genuinità. Questo è l’Alto Adige. Di seguito il racconto del percorso enogastronomico organizzato da Booking Alto Adige per noi. Booking Alto Adige dell’Unione Albergatori e Pubblici Esercenti (HGV) con sede … Continua

Bianco Natale in Val Gardena

Una vacanza da sogno, in inverno, in mezzo alla candida neve. Questo è lo spirito di una vacanza in Val Gardena, una valle ladina con tre comuni e centinaia di chilometri di piste che passano sotto imponenti montagne: i massicci rocciosi delle Odle, del Sella, del Sassolungo e del Cir, ovvero, le Dolomiti, i cosiddetti … Continua

Rifugi in Alto Adige: una storia di passione e di montagne

L’Alto Adige è uno di quei posti nel mondo in cui le tecnologie alpine hanno la possibilità di crescere e consolidarsi come pochi altri, poiché il 60 per cento del territorio si trova al di sopra dei 1600 metri d’altitudine. La capacità di trovare soluzioni ad un adeguamento estremo in zone impervie si può ritrovare … Continua

Itinerari d’Alto Adige lungo una filosofia di benessere e rispetto dell’ambiente

L’Alto Adige rimane per definizione il paradiso montano per eccellenza. Sinonimo di bellezza – oltre che di sicurezza – di varietà di itinerari e di eccellente gastronomia. Il tutto si sposa perfettamente con la filosofia degli alberghi Vitalpina, che non solo rispecchiano perfettamente gli standard di eccellenza ricettiva e culinaria, ma esaltano e rinnovano la … Continua

Vitalpina in Alto Adige: 36 hotel riuniti in una filosofia di benessere e qualità

Nei nostri sogni c’è l’Alto Adige, inutile nasconderlo. Un posto che non lascia di certo indifferenti, un luogo dove pace e tranquillità regnano sovrani, dove la natura ha, da sempre, il ruolo principale. Da qualche tempo a questa parte però, c’è un modo di vivere la montagna e di conseguenza l’esperienza turistica, in una maniera … Continua

Sapori dell’Alto Adige: le eccellenze della Val d’Ultimo e della Val di Non

Si può credere che il mare sia sempre da preferire alla montagna solo se non si è mai stati in Alto Adige. Basta un fine settimana in queste terre per cambiare idea, ma anche per trovare un’infinità di ragioni per tornarci. La mia ultima visita è avvenuta tra la Val D’Ultimo e la Val Di … Continua

Merano e l’arte del Törggelen: alcune regole di buona condotta

Vista dall’alto, la splendida area dell’Alto Adige in cui è adagiata Marano appare come una stella luminosa, al cui centro risplende l’incantevole cittadina da cui dipartono i raggi verso la Val Venosta, la Val Passiria e la Val d’Adige. Lungo queste valli si sviluppano meravigliosi borghi e comuni che negli anni hanno fatto del turismo … Continua

Scoprire la Val Gardena sulle orme dei Ladini

La conosciamo tutti come Val Gardena. Bella, moderna, a tratti lussuosa. Dai paesaggi fiabeschi e dai pendii così verdi che sembrano rigenerare e dare respiro al solo scorgerli all’orizzonte, ma in realtà il suo nome originario – in ladino – è Gherdëina. Non tutti sanno che in questa splendida vallata la lingua più parlata dagli … Continua