Pranzo a Milano al Cavoli a Merenda

Ristorante, scuola di cucina, location per eventi privati, da settembre Cavoli a Merenda apre anche a cena. C’è una Milano nascosta che ama sorprendere. In alcuni casi lascia a bocca aperta. Ti ci imbatti per caso, passeggiando in centro, quando i portoni si aprono su cortili eleganti, di uno lusso discreto che conquista istantaneamente. È … Continua

Viaggiare con il gusto: ricetta per lo strudel di mele e i canederli

Due facili ricette capaci di teletrasportarci in piccoli borghi di montagna Finalmente ci siamo. Giugno è dietro l’angolo e mai come quest’estate ci prenderemo la rivincita di una primavera tremendamente sedentaria, sospesa tra smartworking e poche boccate d’aria. Riaprono Hotel e Resort e pur con mille doverose precazioni, che devono dominare le inevitabili paure, torneremo … Continua

Vacanze in Salento a Salve: posti e sapori d’altri tempi

Dimenticate le spiagge affollate e il frastuono del turismo estivo del Salento e preparatevi al ristoro che regalano silenzio, aria pulita e ottimo cibo. Se quello che state cercando è un soggiorno, anche solo un weekend, che vi rigeneri, Salve è il posto giusto e Salveturismo l’associazione che potrà guidarvi nella selezione di strutture ricettive, ristoranti … Continua

Dieci cose da fare a Ischia

Quando rientro da un viaggio penso che il vero motivo per tornare in quel posto si nasconda dietro un primo ricordo. Quell’immagine impressa nella memoria che puntualmente mi fa dire “voglio tornarci con Lui”, quasi a tradurre il bisogno di condividere un gioiello prezioso. E Ischia di gioielli ne ha davvero tanti. Li ho scoperti … Continua

Vacanze solidali Mozambico

Viaggio alternativo? Ecco la vacanza solidale di Humana

Giugno, tempo di fine settimana fuori porta, ma anche di riflessioni sulle fatidiche vacanze estive. Le si desidera e aspetta tanto, talvolta forse troppo, caricandole di aspettative difficili da realizzare. Forse per questo non bastano mai? In fondo che cosa cerchiamo da un viaggio? Se ricaricare le pile non basta e si cerca un’esperienza di vita davvero … Continua

Sapori dell’Alto Adige: le eccellenze della Val d’Ultimo e della Val di Non

Si può credere che il mare sia sempre da preferire alla montagna solo se non si è mai stati in Alto Adige. Basta un fine settimana in queste terre per cambiare idea, ma anche per trovare un’infinità di ragioni per tornarci. La mia ultima visita è avvenuta tra la Val D’Ultimo e la Val Di … Continua

Scoprire Merano: un mondo di sapori, cultura e paesaggi

Ho un nuovo nome tra i miei posti del cuore: Merano. Uno di quei luoghi in cui tornare, più e più volte,  sempre con un valido motivo. Cominciamo dal primo: bastano solo tre ore da Milano per approdare in un altro mondo. Merano è un altro pianeta. Ed è un microcosmo che incanta, coccola, conquista. … Continua

Ad Amsterdam con Heineken

Amsterdam mi ha conquistata sottovoce. Lo ha fatto senza strade imperiali né monumenti altisonanti, luci abbaglianti o movida entusiasmante. Eppure mi ha sorpresa, tanto, con la sua semplicità disarmante. Come una bella donna senza trucco. Ha una marcia in più, la guardi di prima mattina — quando si sveglia con le sue biciclette — e capisci che … Continua