Mai assaggiato la paposciola garganica e le cartellate, esempi della ricchissima tradizione culinaria del Gargano?

Nonsoloturisti.it promuove un percorso alla scoperta dei luoghi inediti, di itinerari naturalistici e tradizioni locali del Gargano.

Quando? Dal 13 al 16 settembre 2012

Dove? A Vico del Gargano, uno dei borghi più belli d’Italia, presso il B&B Pizzicato EcO

Programma del tour:

13/09

  • Accoglienza e sistemazione presso il B&B Pizzicato EcO
  • Aperitivo di benvenuto al Pizzicato bar con brain-storming sulle giornate
  • Cena con prodotti tipici nel borgo antico presso Ristorante Orto del Conte che organizzerà un mini corso su come preparare le conserve e i prodotti sottolio.

14/09

  • Alla scoperta della Foresta Umbra, dove Archeologia e Natura si incontrano con esperto botanico ed enologo per conoscere verdure ed erbe selvatiche poco conosciute ma ottime sia per il settore farmaceutico che per quello gastronomico.
  • Rientro al B&B Pizzicato Eco per gigliata di carne nell’agrumeto della struttura.
  • Visita degli agrumeti del Gargano alla scoperta dell’oro in formato vitamina C.
  • Giro del Borgo antico di Vico del Gargano con guida esperta e serata dedicata alla degustazione di vini locali e alla conoscenza degli antichi mestieri dell’artigianato locale.

15/09

  • Corso di preparazione realizzazione e cottura della paposciola garganica presso una pizzeria storica della zona.
  • Pomeriggio alla scoperta del Gargano insolito e dei luoghi dell’entroterra ancora da promuovere con Domenico Antonacci.
  • Serata dedicata alla scoperta delle orecchiette con preparazione dell’impasto e realizzazione di un condimento classico.

16/09

  • Visita delle Isole Tremiti, perle dell’Adriatico, con partenza da Peschici, visita delle grotte e della parte storica delle isole.
  • Rientro al B&B Pizzicato Eco e partenza oppure ultimo pernottamento nella struttura con ripartenza il giorno 17

Interessante e promettente la squadra dei bloggers che non vedono l’ora di apprezzare le bellezze del Gargano.

Segui il racconto della loro avventura al #garganoecotour!

A proposito dell'autore

Aritravelplan

Travel Planner per passione. Moglie e mamma adottiva di Calimero e Silente, viaggio da sola da quando ho 12 anni e voglio vedere tutto il mondo!

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10 Risposte

  1. Valentina

    Se non fosse che include anche giorni della settimana e che per quell’ora mi sarò già mangiata le ferie… Mi candiderei!! ^_^

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