Anna Casella Paltrinieri come appare sul sito dell'Accademia di Belle Arti di Brescia Santa Giulia

A proposito di turismo, cooperativismo e integrazione con Anna Casella Paltrinieri

Anna Casella Paltrinieri è antropologa e docente all’Università Cattolica del Sacro Cuore a Brescia. È anche una viaggiatrice esperta, il cui lavoro l’ha portata a visitare ogni parte del mondo, collaborando con numerose organizzazioni italiane e internazionali e vivendo in prima persona le esperienze di comunità remote spesso alle prese con una difficile integrazione nel … Continua

Sapor&Saperi di Anna Casella Paltrinieri

Sapori e Saperi: viaggiare, mangiare, conoscere

Viaggiare significa scoprire, e pochi posti sanno offrire scoperte appaganti come la tavola di un amico o la cucina di una madre di famiglia che mette in pratica le sua tradizioni culinarie. Anna Casella Paltrinieri, antropologa e docente presso l’Università Cattolica del Sacro Cuore a Brescia, ci conduce alla scoperta delle peculiarità delle tante culture … Continua