Frutti Perù: 5 frutti peruviani, nati dalle antiche leggende Inca

Il Perù è una straordinaria terra, colma di storia, cultura, tradizioni e biodiversità. Per non parlare poi, della sua rinomata fama culinaria che attira sempre più persone da ogni parte del mondo. Ma dietro queste meraviglie formate dai secoli di storia e dalle bellezze trasmesse dall’imponente natura, si cela un profondo mondo spirituale che ancora oggi a … Continua

Apu, gli spiriti delle montagne nel sud America

In diversi paesi del Sud America, si ha a volte la possibilità di assistere a cerimonie dedicate agli Apu, ovvero gli spiriti della montagna. Io ho assistito a questa cerimonia sul Nevado Huaytapallana, un’imponente montagna alta 5.557 metri che si trova a circa 30 km dalla città di Huancayo. La cerimonia avvenne a 5000 metri … Continua