Oudenaarde, Fiandre (Belgio)

Vintage Oudenaarde: una profana nella mecca del ciclismo delle Fiandre

“Ma come ha fatto a perdere contro Gimondi a Barcellona?!” L’intervista a Freddy Maertens, simbolo del ciclismo fiammingo, è iniziata così. Dico probabilmente perché io di ciclismo non ci capisco nulla, distinguo a malapena una graziella da una mountain bike, a meno di modifiche strane, e vedi il caso mi sono ritrovata nel bel mezzo … Continua

Aubel, in Belgio per il sidro

Il Belgio è un paese famoso non solo per le sue birre ma anche per il sidro, una bevanda dalla tradizione centenaria. Per capirne i metodi di produzione, abbiamo intrapreso questo viaggio a Aubel (un’ora di auto da Bruxelles) per incontrare i membri della famiglia Stassen, da generazioni produttori di sidro, incluso lo Strongbow Gold, … Continua

Cosa fare a Bruges quando piove

A vederla così piccolina non lo si direbbe proprio, eppure Bruges è stata una delle città più importanti d’Europa tra il dodicesimo e il quindicesimo secolo. I suoi canali erano collegati al mare e per diversi secoli è stata un vivace centro di scambi commerciali. Del suo ricco passato sono rimaste molte testimonianze: l’architettura fiamminga, … Continua

Bruges: cupcakes, biscotti alla cannella, colori pastello e cani alla finestra.

Come sul mio blog, anche qui vorrei raccontarvi di Bruges. Bruges mi è rimasta nel cuore. Ci sono stata circa un anno fa, durante una settimana romantica a zonzo per le Fiandre. Ero curiosissima di andarci dopo aver visto “In Bruges”, film sballato con un gran Colin Farrell in cui viene mandato a Bruges, che maledice … Continua