Ad agosto sono tornata a Stoccolma per la seconda volta. Tra un viaggio e l’altro è passato qualche anno, e ho avuto l’impressione che qualcosa sia cambiato. Soprattutto lungo le vie del centro, dove non ricordavo la presenza a ogni angolo di tanti ristoranti pseudo-italiani che a tutte le ore del giorno servono pasta-pizza-bruschetta a … Continua
Tutti siamo a conoscenza del fatto che, un’alimentazione sana sia alla base di un corpo sano, di una mente sana e in generale, di una vita sana. Ma spesso non ce ne preoccupiamo e mangiamo quello che ci va o peggio, che ci capita! E per rimediare, ci imbottiamo di vitamine in polvere appena ci … Continua
Amsterdam è famosa per tanti motivi, e tra questi non c’è il cibo. Prima di partire ero un po’ preoccupata perché la maggior parte delle guide che avevo letto elencava tra i ristoranti migliori della città quelli che propongono cucina francese. Appena arrivata, non ho potuto fare a meno di notare l’elevata concentrazione di “trappole … Continua
Parigi è come una grande giostra dalla quale non si vorrebbe mai scendere, dove ogni giro é una nuova emozione. Le belle piazze, i favolosi giardini, gli eleganti edifici, i meravigliosi ponti, il sinuoso percorso della Senna e le sue romantiche rive, e i caffé con le loro belle terrazze ad ogni angolo della strada, … Continua
La mia intenzione era quella di riuscire a scoprire ogni angolo di Parma in poche ore: la città non è grandissima, nel centro storico ci si sposta tranquillamente a piedi e le cose da vedere sono concentrate entro un raggio di qualche isolato. Quello di cui non ho tenuto conto è che a Parma ogni … Continua
Consigli su dove mangiare a Marrakech. Se sei in visita a Marrakech, o vorresti andarci, in questo articolo ti consiglio dei posticini dove mangiare, in questa meta turistica famosa in tutto il mondo per le sue tradizioni culinarie, artigianali e culturali, per l’olio di argan, i tappeti e le famose spremute di arance, le olive, prodotti pregiati … Continua
Se ti dicessero “Non ti piace niente del menù? Allora il piatto fattelo tu.” non saresti invogliato a far uscire a galla il Master Chef che è in te e mixare gli ingredienti? ..dai, ormai in ognuno di noi si nasconde un piccolo critico culinario. 😉 Questo è quello che accade a Inn Cantina, locale … Continua
Alcuni luoghi ti parlano delicatamente attraverso le forme della terra o del cielo, altri lo fanno nei luoghi più intimi, dentro castelli e chiese, altri ancora in modo più informale e un po’ chiassoso, quando ci si rilassa davanti ad un piatto caldo e un buon bicchiere di vino. I profumi di un semplice risotto, … Continua