Cosa Mangiare in Svezia: da Stoccolma alla Lapponia

Un viaggio in Svezia alla ricerca dei sapori che hanno fatto la storia di una nazione da sempre conosciuta per il suo buon vivere. Il cibo è sempre parte della felicità di una comunità e anche in questo caso, tutto viene confermato. La cucina svedese risente molto dell’influenza climatica, come tutta quella nordica, per questo … Continua

Dove e cosa mangiare a Stoccolma, capitale della Svezia

Ad agosto sono tornata a Stoccolma per la seconda volta. Tra un viaggio e l’altro è passato qualche anno, e ho avuto l’impressione che qualcosa sia cambiato. Soprattutto lungo le vie del centro, dove non ricordavo la presenza a ogni angolo di tanti ristoranti pseudo-italiani che a tutte le ore del giorno servono pasta-pizza-bruschetta a … Continua