il paese di Bormio in Valtellina

Bresaola e territorio: 10 itinerari del gusto in Valtellina

Ecco 10 itinerari in Valtellina pensati per creare il mix perfetto tra l’aria frizzante di montagna, le passeggiate rigeneranti tra i boschi di larici e il sapore autentico di un piatto “nostrano” d’eccellenza: la Bresaola della Valtellina IGP. Si tratta di un’esperienza in cui il turismo enogastronomico si fonde, alla perfezione, con la scoperta del …

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In fuga dalla città: Caspoggio, perla delle valli lombarde

La montagna è un po’ come il risotto alle fragole. Non è per tutti. Per nulla scontata, particolare. Semplice, ma allo stesso tempo raffinata. Sa nascondersi, timida e maestosa. È da scoprire. Il piatto giusto per un palato fine, che sappia saggiarne il gusto con umiltà, raccoglimento, impegno. La montagna va capita, osservata, camminata. A sole …

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