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La Casa del cioccolato di Perugina: viaggio alla scoperta di dolci segreti

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Pentolini con cioccolato fuso, uno chef che insegna le fini accortezze per vivere e preparare al meglio pralinerie, una grande azienda che accoglie i visitatori, la curiosità e l’amore innato per questo ingrediente. Questi gli elementi della visita guidata alla Perugina, che apre i cancelli della Casa del cioccolato, un museo interattivo che ospita 60.000 … Continua

Nella fabbrica di cioccolato: viaggio nel lato più dolce della Svizzera

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Ci sono sapori che quando si sciolgono in bocca evocano irrimediabilmente ricordi colorati di un’infanzia talmente felice da poter essere reale solo nei nostri sogni. Per me uno di quei sapori è dato dalla cioccolata. E non qualsiasi cioccolata, bensì quella svizzera, a cui devo innumerevoli natali felici, pasque raggianti… e a questo punto aggiungerei … Continua