La mia avventura alla scoperta della via del sale che collega il territorio delle Langhe al mare, mi porta in Liguria, più precisamente nella Riviera di Ponente. Partiti da Barolo sotto una fitta pioggia che non riesce comunque a nascondere il fascino di questo paesaggio collinare, in circa un’ora e mezza di auto raggiungiamo Savona. …
Cosa succede quando alcuni albergatori e produttori del Trentino decidono di spostarsi in Liguria? Molte cose a cominciare da attività che nessuno ha mai visto o sentito prima in Liguria, come la ciaspolata sulla spiaggia oppure un hugo come aperitivo ai Bagni Virginia, accompagnato da salame nostrano e formaggi tipici trentini come il puzzone. Un’esperimento riuscito …
Un’oasi di quiete sulla riviera ligure, un luogo incantato dal silenzio, dalla pace, dai paesaggi idilliaci di una cittdina avvolta tra il verde della natura e l’azzurro del mare. Questa sono le antiche vie del sale tra Piemonte e Liguria, teatro di uno dei nostri viaggi esplorativi tra le perle che solo il nostro Belpaese …
Il nostro viaggio alla scoperta della Liguria più autentica inizia con un dettaglio semplice ma potente: una finestra. A Varazze, quella non era solo un’apertura sul mondo, ma un vero e proprio quadro sonoro, una ninna nanna naturale e un erogatore costante di serenità. Svegliarsi con il blu del mare, l’azzurro terso del cielo e …
Nel mio precedente post sulla polenta saracena ho parlato di questo particolare piatto tradizionale a base di patate e porri di Ormea, comune della provincia di Cuneo, in alta Valle Tanaro, ponte naturale fra il Piemonte e le provincie liguri di Imperia e Savona. Questa zona di confine è resa ancora più affascinante dall’ambiente naturale …
Territorio dove il mare intreccia l’azzurro dell’acqua al luminoso abbraccio delle montagne, la Liguria corteggia gli amanti del trekking con luoghi dove scoprire la magia di una camminata che si ossigena con la brezza mattutina. L’itinerario dell’Alta Via dei Monti Liguri, che corrisponde al sentiero n. 1 del C.A.I. della Spezia, attraversa la Liguria fino …
Le case delle mogli. Si spiega così l’origine del nome di Camogli, borgo marinaro del levante ligure. Quelle mogli che stavano ad aspettare i mariti che alle prime luci dell’alba rientravano dalla pesca, guidati lungo la via del ritorno dai colori vivaci delle mura domestiche. Ecco perché tanti paesi sulla costa regalano un colpo d’occhio …
Tra la terra e il mare, tra cime e abissi: questo è la Liguria, un dialogo di opposti con tutto il suo fascino. Il nostro viaggio continua in Val di Vara, il territorio meno popolato della provincia di La Spezia, una distesa di paesaggi incontaminati per quella che è conosciuta come “valle del biologico”. Molti …