L’Alto Adige è una Regione perfetta in tutte le stagioni, rilassante d’estate, quando si passeggia nei sentieri tra i boschi o in riva ai mille laghetti alpini; incantevole d’inverno quando il manto candido e silenzioso della neve ricopre i tetti. E per di più è anche una zona d’Italia dove trascorrere una vacanza ideale sia … Continua
In un piccolo paese dell’Alto Adige c’è una uno stabilimento, a metà tra passato e futuro, dove si produce una delle birre più apprezzate al mondo: la Forst Bier. Dal 1857 la Forst ha sempre avuto la propria casa qui, a Lagundo, ed è dal 1863 nelle mani della famiglia Fuchs, o meglio, nelle mani … Continua
In un’atmosfera elegante, tra decori Liberty e argenterie, ci si aspetterebbe di assaggiare piatti pomposi, elaborati e “pesanti”, ma il Ristorante Laurin vi sorprenderà: qui si gustano piatti freschi, leggeri e di alta qualità, in cui la tradizione altoatesina e la passione per i prodotti del mare, ricordo delle origini siciliane dello Chef Manuel Astuto, … Continua
Lo scorso weekend, dal 24 al 26 maggio, si è tenuta l’edizione 2013 del Festival del Gusto Alto Adige – Genussfestival Südtirol: nel centro di Bolzano è stato allestito un vero e proprio viaggio tra i sapori dell’Alto Adige, per far conoscere ed apprezzare le eccellenze di questo meraviglioso territorio. VeronicaUna ragazza, una figlia, una … Continua
La Valle Aurina, in Alto Adige, è un luogo di villeggiatura montana circondato da un paesaggio notevole, offre tante cose da fare e da vedere, ma allo stesso tempo è lontano dalla mondanità di altre zone simili. Un altro motivo di interesse è che questa valle non dispensa solo divertimento, ma anche tanta cultura per … Continua
La Val Chisone è una valle poco conosciuta alla maggior parte dei viaggiatori. Ci si arriva comodamente in auto da Pinerolo, una ridente cittadina ai piedi delle Alpi, e volendo la si può percorrere tutta fino al Sestriere. In inverno si tratta di una zona remota, tranquilla, dove il tempo sembra essersi fermato. I pochi … Continua
Le manifestazioni tenute in occasione delle festività natalizie si riducono spesso ai tradizionali mercatini, ma una piacevole sorpresa è stata invece la sfilata dei krampus di Campo Tures, in Valle Aurina (Alto Adige), che si è svolta a metà dicembre. I krampus sono persone travestite che indossano pelli di caprone e maschere cornute e si … Continua
In questo periodo dell’anno il Tirolo, area geografica a cavallo tra l’Italia e l’Austra, si colora di atmosfere natalizie che ben si adattano ai panorami montuosi, le foreste incontaminate e le architetture di legno tipiche di questa regione alpina. A Merano, dove si tiene uno dei mercatini più amati d’Europa, e dove abbiamo trascorso un … Continua