Terre di Mantova: la cultura da gustare a tavola

Molteplici sono state le sensazioni che ci hanno catturato nelle incantevoli terre che circondano Mantova, in particolar modo quelle legate alle delizie del palato. Storia e cultura della bassa pianura lombarda si riversano nelle eccellenze agroalimentari che lo contraddistinguono. Una tradizione culinaria che scaturisce da un’attività agricola piuttosto fiorente, ma anche dal fasto delle corti … Continua

Alla scoperta di Mantova e della campagna virgiliana

Uno dei viaggi in cui ho riscoperto le bellezze della nostra terra è stato quello a Mantova, una città dalle mille forme e colori, monumenti fantastici, piatti unici e un’ospitalità tutta made in “Virgilian land”. La città lombarda mi ha incuriosito molto per la sua storia, è la terra di Virgilio e dei Gonzaga e, … Continua