Ho frequentato molto da bambina il Trentino in campeggi parrocchiali caratterizzati da estenuanti passeggiate e regole da caserma e devo dire che per parecchio tempo ne ho avuto il rifiuto. L’ho riscoperto in questi ultimi anni e lo visito spesso anche nelle stagioni meno turistiche: l’autunno e la primavera, perché offre colori ed atmosfere calde e …
Si può credere che il mare sia sempre da preferire alla montagna solo se non si è mai stati in Alto Adige. Basta un fine settimana in queste terre per cambiare idea, ma anche per trovare un’infinità di ragioni per tornarci. La mia ultima visita è avvenuta tra la Val D’Ultimo e la Val Di …
Prima di curiosare fra le bancarelle e stand artigianali, ci concediamo un ultimo peccato di gola: assaggiamo le frittelle di mela… deliziose! Incuriosita chiedo la ricetta al ragazzo che ci ha servito il dolce e con un sorriso mi porge un foglio…Che gentile! Ogni angolo di Casez è una scoperta: ci sono laboratori di cucina …
C’è una valle in Trentino, dove il turismo rurale ed enogastronomico trovano la loro massima espressione, in cui la bellezza dei paesaggi e la ricchezza di storia, cultura e tradizioni non possono lasciare indifferenti, in cui l’ospitalità è calda, vera e ti invoglia a tornare più e più volte… Siamo in Val di Non e …
Chissà come mai, viene da pensarlo quasi subito il binomio Mele e Paradiso va proprio a raccontare il week end che ho avuto l’opportunità di trascorrere in Val di Non grazie a Melinda. Ho viaggiato tantissimo e, mi vergogno quasi a dirlo, non mi ero mai soffermata sulla Val di Non, pur avendone sentito parlare …