Sapori dall’Oregon: tre errori da non commettere a Portland

Avrei dovuto capirlo subito che Portland è una città che confonde le idee. Già in aeroporto, al check-in al Seattle-Tacoma, l’addetta della Delta Airlines mi domanda: “Portland, Oregon, right?”, come se nemmeno lei ne fosse sicura. Stessa scena al controllo bagagli, dove il poliziotto mi interroga sulla mia destinazione. “Portland,” rispondo porgendo la carta d’imbarco. …

Leggi tutto il Post

Dove mangiare a Sarajevo: 7 consigli per non restare mai delusi

Mangiare a Sarajevo è un’esperienza che non vi deluderà mai. Nel centro storico – chiamato Baščaršija – potrete sedervi tranquillamente in qualsiasi ristorante ed essere sicuri che alla fine del vostro pasto avrete un sorriso a 32 denti. La maggior parte dei posti dove mangiare sono piccoli locali in stile turco, dove potrete deliziarvi con pietanze …

Leggi tutto il Post

Un fine settimana al Lago Lemano: dal bosone di Higgs alla cucina di Stravinskij

Una supercazzola. Così ho riassunto in un sms a mio fratello le due ore trascorse al CERN. Perché, diciamoci la verità: avevo deciso di prenotare la visita al Centro Europeo per la Ricerca Nucleare per motivi cinematografici. Nel senso che un paio di anni fa mi ero appassionata al telefilm “Flashforward”, ispirato all’omonimo libro di …

Leggi tutto il Post

Neal’s Yard Dairy: il paradiso londinese del formaggio a due passi da Borough Market

Sono stata invitata a cena e non so cosa portare. Non mi va di presentarmi a mani vuote, anche se sono certa che Caroline avrà già pensato a tutto. Non deve essere niente di pesante, perché dal mio albergo a Hyde Park dovrò camminare fino alla fermata della metropolitana di Lancaster Gate e prendere la …

Leggi tutto il Post