Cosa mangiare negli Stati Uniti: 5 piatti tipici da provare e dove mangiarli

Molti sono i pregiudizi sui piatti tipici statunitensi. Spesso si associa a questo paese solo il panino di Mc Donald’s con patatine, i classici pintoni di caffè con donut (ciambella con glassa zuccherata) a colazione e le innumerevoli salse. In realtà non è così, in quanto ogni stato ha il suo piatto tipico, per esempio … Continua

Cosa, come e dove mangiare ad Amsterdam

Amsterdam è famosa per tanti motivi, e tra questi non c’è il cibo. Prima di partire ero un po’ preoccupata perché la maggior parte delle guide che avevo letto elencava tra i ristoranti migliori della città quelli che propongono cucina francese. Appena arrivata, non ho potuto fare a meno di notare l’elevata concentrazione di “trappole … Continua

Quali sono i dolci tipici australiani? Eccone 4 che ci fanno impazzire

Vi siete mai chiesti, quali siano i tipici dolci australiani? Per una vita media di 82 anni, l’uomo ne trascorre circa 6 mangiando. Questo dato sarebbe un tantino più elevato, se lo studio fosse fatto su noi! Gustoso, calorico, salutare, etnico, proteico, vitaminico, all’avanguardia, tradizionale, crudo, delicato, delizioso, saporito, amaro, SUBLIME CIBO. Amandolo a 360 gradi, … Continua

Quali sono le migliori pasticcerie di Parigi? Ve lo sveliamo in questo post

Parigi è come una grande giostra dalla quale non si vorrebbe mai scendere, dove ogni giro é una nuova emozione. Le belle piazze, i favolosi giardini, gli eleganti edifici, i meravigliosi ponti, il sinuoso percorso della Senna e le sue romantiche rive, e i caffé con le loro belle terrazze ad ogni angolo della strada, … Continua

Parma in un giorno: consigli per un itinerario gastronomico

La mia intenzione era quella di riuscire a scoprire ogni angolo di Parma in poche ore: la città non è grandissima, nel centro storico ci si sposta tranquillamente a piedi e le cose da vedere sono concentrate entro un raggio di qualche isolato. Quello di cui non ho tenuto conto è che a Parma ogni … Continua

Consigli su dove mangiare a Marrakech: 8 ristoranti da non perdere

Consigli su dove mangiare a Marrakech. Se sei in visita a Marrakech, o vorresti andarci, in questo articolo ti consiglio dei posticini dove mangiare, in questa meta turistica famosa in tutto il mondo per le sue tradizioni culinarie, artigianali e culturali, per l’olio di argan, i tappeti e le famose spremute di arance, le olive, prodotti pregiati … Continua

Identità golose a Milano all’insegna della libertà e del viaggio

Il tema scelto quest’anno per la XIII edizione del Congresso Identità golose a Milano “La forza della libertà: il viaggio” si presta a molteplici interpretazioni.  La libertà di pensiero è fondamentale come quella di viaggiare, un valore ormai messo in discussione dall’intolleranza dilagante, dalla sempre più scarsa voglia di capire gli altri. Tutto viaggia e da sempre: … Continua

Guida ai bar e bacari di Venezia: 7 locali da non perdere

Negli ultimi mesi mi è capitato di andare a Venezia con amici e passare qualche ora tra i Bacari di Venezia a bere in compagnia. Non è raro infatti trovare per le calli Veneziane gruppi di amici che bevono vino e mangiano i cosiddetti cicchetti fino a tarda ora. E’ forse l’attività più frequente a Venezia dalle cinque … Continua