Fico Eataly World Bologna Recensioni

Parlando con un amico che lavora per un’agenzia di viaggi inglese, mi spiegava che la nuova tendenza è quella di programmare tour a tema: per stagioni operistiche o musicali, per visitare i luoghi delle più importanti battaglie storiche o accompagnati da un archeologo per scoprire siti antichi e semidimenticati…. Sicuramente l’Italia vanta il primato dei …

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Come si mangia in America? Vi porto alla scoperta del vero cibo americano

A chi non è mai capitato di imbattersi in un Walgreens, un Walmart, un CVS o uno Starbucks camminando per le strade americane? Ad ogni viaggiatore, esploratore o turista sarà capitato di fermarsi in uno di questi posti per prendere un caffè, per acquistare una bottiglia d’acqua per qualsiasi altra cosa. Ricordiamo che anni fa, …

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Cosa mangiare (e dove) a Merano: i miei consigli sulle specialità culinarie dell’Alto Adige

Poco tempo fa vi ho raccontato del mio weekend a Merano tra neve, sport e benessere. Ma ora che l’inverno è ormai alle spalle, vorrei darvi qualche altro goloso motivo per fare un weekend a Merano. L’Alto Adige è terra di sapori autentici, ingredienti a chilometro zero che fondono sapientemente la tradizione con la cucina …

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Milano e le pause pranzo mordi e fuggi: consigli su dove mangiare

Quando ci si reca a Milano si entra in automatico nel vortice del passo veloce, soprattutto se si raggiunge il capoluogo lombardo per studio o lavoro, ma questo non è un articolo alla Milanese Imbruttito, ma semplicemente una piccola guida a due locali mordi e fuggi, più uno non proprio tale, della città. Se ci …

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Dublino: 5 posti alternativi per passare una giornata insolita

Dublino è indubbiamente sinonimo di Guinness e pub, ma questa volta vorrei farvi conoscere 5 posti alternativi per passare una giornata diversa, quindi non vi porterò ne’ in Temple Bar, ne’ al Trinity College. Pronti a seguirmi? Vi proporrò delle valide alternative dove fare shopping, una pausa golosa e una cena diversa, ma anche una …

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Cucina mediterranea: consigli su quale pesce comprare a gennaio

Si parla tanto di fare la spesa scegliendo frutta e verdura secondo la stagionalità e verificandone la provenienza, ma anche per il pesce vale la stessa cosa sia per rispettare i processi di riproduzione che quelli di migrazioni delle speci. In questo modo, oltre ad aumentare la qualità dei prodotti, si otterrà un vantaggio economico da non trascurare: consumando pesci stagionali dei …

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