Identità golose 2017 all’insegna della libertà e del viaggio Giuseppina Serafino 16/03/2017 Consigli, Eventi, FoodLa forza della libertà: il viaggio nel gusto Il tema scelto quest’anno per la XIII edizione del Congresso Identità golose a Milano “La forza della libertà: il viaggio” si presta a molteplici interpretazioni. ... continua..
Gustose “identità di montagna”: interpretare la cucina di alta quota Giuseppina Serafino 09/03/2015 Eventi, FoodSono state molteplici le suggestioni offerte nel corso della XVI edizione del Congresso “Identità golose” svoltosi a Milano, che quest’anno ha dato vita alla prima edizione della rassegna “Identità di montagna”... continua..
