ricette tradizionali

Viaggiare con il gusto: ricetta per lo strudel di mele e i canederli

di

Due facili ricette capaci di teletrasportarci in piccoli borghi di montagna Finalmente ci siamo. Giugno è dietro l’angolo e mai come quest’estate ci prenderemo la rivincita di una primavera tremendamente sedentaria, sospesa tra smartworking e poche boccate d’aria. Riaprono Hotel e Resort e pur con mille doverose precazioni, che devono dominare le inevitabili paure, torneremo … Continua

Sapor di Germania: i tradizionali biscotti di Natale

di

In Germania la stagione delle festività natalizie è anche un’occasione straordinaria per indulgere nei piaceri della cucina. Per tutto l’anno, grandi e piccini attendono con trepidazione il momento di gustare le prelibatezze tipiche dell’Avvento e del Natale. I deliziosi aromi dei dolci natalizi avvolgono le bancarelle dei mercatini di Natale, mentre panpepato, biscotti speziati quali Lebkuchen, Plätzchen … Continua