Conegliano Valdobbiadene: eventi enogastronomici nella patria del Prosecco

Conegliano e Valdobbiadene – i  due comuni nella provincia di Treviso da cui prende il nome l’area – e il loro paesaggio collinare affascinano per la bellezza del panorama e la passione degli abitanti nel produrre l’ottimo Prosecco Superiore DOCG. Questi due fattori sono sufficienti per creare eventi e occasioni d’incontro all’insegna della buon vino …

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Parco NAzionale della Majella

Il sentiero della libertà: la memoria di un popolo passa per l’Abruzzo

Da anni ormai cerchiamo di raccontare la cultura del viaggiare in ogni sua forma, attraverso destinazioni in ogni parte del mondo ed esperienze di ogni tipo. Ci sono avventure però che toccano il cuore di chi si sente “viaggiatore” in modo particolare, perché vanno al di là del semplice godimento momentaneo e avvicinano i partecipanti …

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Pasqua in Arberia: storie di un mondo nascosto tra le cime della Calabria

Il rito comincia verso le cinque del pomeriggio. Le prime fedeli si raccolgono sulle panche della Chiesa di Santa Maria Assunta, il principale edificio religioso di Civita, e cominciano a intonare le preghiere rivolte ala Vergine. La sala inizialmente vuota riecheggia man mano con i passi dei devoti che raggiungono il Crocifisso per baciare i …

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Arberia in scena: la Pasqua degli italo-albanesi e il ballo tondo della libertà

Ci sono posti in Italia che celano degli intrecci culturali di cui pochi sospettano l’esistenza. Luoghi in cui le storie di antichi condottieri si mescolano ad usanze e rituali che perdurano da secoli, nascosti come un’isola avvolta dalle nebbie, ammantati da aspre catene montuose e tortuosi sentieri. Civita è uno di questi posti, e io …

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Festival di Gerusalemme - Foto Gabriella Hal

Una primavera ricca di festival e concerti in Israele

Chilometri di spiagge e paesaggi incontaminati fanno da sfondo alla millenaria Israele che, con i suoi antichi luoghi di culto e l’ampia gamma di eventi artistico – culturali, soddisfa sia chi ricerca un angolo di paradiso naturale, chi vuole indagare la spiritualità in tutti i suoi aspetti e chi, semplicemente, vuole festeggiare l’avvento della primavera …

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SciaccheTrail: un percorso per ritrovare l’anima delle Cinque Terre

Il nome “SciaccheTrail” nasce dall’unione di Sciacchetrà – un vino passito, dolce e liquoroso, prodotto nelle Cinque Terre dalle uve dei vitigni Bosco, Albarola e Vermentino – e trail, la corsa che ha per teatro la natura e in questo caso specifico gli splendidi paesaggi della splendida costa ligure. Nasce da questi due tesori, la …

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Gustose “identità di montagna”: interpretare la cucina di alta quota

Sono state molteplici le suggestioni offerte nel corso della XVI edizione del Congresso “Identità golose” svoltosi a Milano, che quest’anno ha dato vita alla prima edizione della rassegna “Identità di montagna”. Tanti gli chef chiamati a fornire una propria testimonianza relativamente al proprio modo di interpretare l’alta cucina in strutture ricettive montane. Stefano Ghetta, nel …

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