Nel mio ultimo articolo avevo iniziato a raccontarvi un viaggio attraverso i luoghi sacri delle Marche, che ancora rivive nella mia mente grazie ai cinque sensi. Per ora sono stati coinvolti udito, vista e tatto, ora sarà la volta di olfatto e gusto. Se penso a un odore che ancora è vivo nella mia mente … Continua
Un viaggio lascia sempre tanti ricordi, immagini, profumi e… sapori. Durante il blog tour in Val di Zoldo – sulle Dolomiti nella provincia di Belluno – di sapori ne ho provati tanti, e con il ritorno della stagione fredda mi viene voglia di ritrovarli e proporli. In montagna, si sa, i primi sono sostanziosi, le … Continua
Il buon cibo, si sa, è uno dei piaceri della vita. Poche cose superano l’allegria di trovarsi davanti a prelibatezze gastronomiche con colori invitanti, profumi che fanno venir subito fame e sapori celestiali. In Italia siamo fortunati, considerato che ogni regione ha i suoi piatti d’eccellenza, l’unica accortezza deve essere scegliere locali come si deve! … Continua
Ci sono sapori che quando si sciolgono in bocca evocano irrimediabilmente ricordi colorati di un’infanzia talmente felice da poter essere reale solo nei nostri sogni. Per me uno di quei sapori è dato dalla cioccolata. E non qualsiasi cioccolata, bensì quella svizzera, a cui devo innumerevoli natali felici, pasque raggianti… e a questo punto aggiungerei … Continua
7MML coinvolge professionisti dell’immagine e della comunicazione in un viaggio ispirato dal cuore e guidato dal desiderio di conoscere altre realtà, finalizzato all’aiuto umanitario, alla valorizzazione etica ed estetica del viaggiare consapevole, alla sensibilizzazione ecologica nei confronti dell’ambiente. La prima fase del viaggio ha visto i partecipanti arrivare dall’Italia al Kazakistan, poi è stata la … Continua
Ci sono paesi dove il cibo è un lusso, altri dove è un piacere. Negli Stati Uniti, caso abbastanza isolato nel mondo occidentale, è principalmente un problema, e non c’è bisogno di essere un dietologo o un sociologo per rendersene conto: basta camminare per strada e contare quante persone obese (bambini compresi) si incontrano, oppure … Continua
Grazie al social media tour #AlTrasimeno mi sono ritrovata in uno splendido territorio incorniciato da dolci colline, animato da tradizioni secolari e raccolto intorno al magnifico spettacolo della natura offerto dal Lago Trasimeno. Abbiamo già parlato degli otto meravigliosi borghi ricchi di storia e tradizioni che sorgono intorno al lago, perciò oggi vi racconterò quali … Continua
Tutto nacque nel Dopoguerra quando la famiglia Banti, toscani immigrati a Milano, aprirono una rosticceria, allora denominata “Cibi cotti”, con piatti della tradizione contadina. Nel 1953 essa divenne una pizzeria al taglio, in Via Spontini 4, all’angolo con Corso Buenos Aires, un locale sobrio, con mensole di appoggio, riconosciuta nel 2013 dalla Camera di Commercio … Continua