Ibizia, l’isola della festa, è anche l’isola della buona cucina. Questo paradiso mediterraneo, amato da generazioni di giovani scatenati e vacanzieri incantati dalle sue splendide spiagge, ospita infatti un’offerta gastronomica ricca e di grande qualità, che può avvalersi di tutti i prodotti tipici del bacino mediterraneo e delle prelibate invenzioni proposte nei numerosi ristoranti che … Continua
Molteplici sono state le sensazioni che ci hanno catturato nelle incantevoli terre che circondano Mantova, in particolar modo quelle legate alle delizie del palato. Storia e cultura della bassa pianura lombarda si riversano nelle eccellenze agroalimentari che lo contraddistinguono. Una tradizione culinaria che scaturisce da un’attività agricola piuttosto fiorente, ma anche dal fasto delle corti … Continua
La Spagna diventa una destinazione ancora più gustosa grazie a Saborea España, un modo nuovo di viaggiare per il paese attraverso la sua gastronomia. Il viaggio diventa esperienza gastronomica unica e di grande valore e in questo modo si scoprono territorio e città attraverso la cultura culinaria, vero stile di vita in Spagna. Saborea España è una piattaforma nazionale con vocazione internazionale che … Continua
Per il primo articolo che parla di questa mia fantastica avventura a Tahiti, nella Polinesia Francese, uno dei luoghi più belli della Terra, mi sento di fare una doverosa premessa: il paradiso, come ben si sa, bisogna guadagnarselo! Noi italiani ce lo guadagnamo con voli che, se tutto va bene, durano intorno alle 24 ore. … Continua
La pizza non è certamente una specialità meneghina e, in generale, trovare una buona margherita non è facile da nessuna parte, figuriamoci nella terra di risotto e ossobuco. Fortunatamente per tutti i milanesi amanti della pizza, a Milano ci sono alcuni posti storici dove la tradizione napoletana si tramanda da generazioni e dove servono una … Continua
Un viaggio in Sicilia è indissolubilmente legato al sapore di tutte le magnifiche delizie che questa isola offre: dalla pasta alla Norma ai cannoli siciliani, dagli arancini alla cassata, dalle sarde beccafico alle paste di mandorla… sono davvero numerosi i piatti siciliani conosciuti in tutto il mondo. Ecco qualche consiglio sui piatti assolutamente da assaggiare … Continua
Parigi, la “ville lumière”: una città dal grande fascino che da secoli continua a stregare ed ammaliare migliaia di turisti ogni anno. Sarà l’atmosfera, i monumenti che ne sanciscono la grandeur, i simboli imprescindibili come la Torre Eiffel e il Louvre, ma c’è anche un altro aspetto che rende Parigi una città unica al mondo: … Continua
Sono tornata in patria per qualche giorno e come sempre la mia permanenza è finita “a tarallucci e vino”! Questa espressione tipicamente barese che sta a significare una chiacchierata amichevole e spensierata racchiude davvero una tradizione culinaria fortemente radicata nei pugliesi, ovvero quella legata ai taralli salati e al buon vino pugliese. Cosa c’è di … Continua