Il buon cibo, si sa, è uno dei piaceri della vita. Poche cose superano l’allegria di trovarsi davanti a prelibatezze gastronomiche con colori invitanti, profumi che fanno venir subito fame e sapori celestiali. In Italia siamo fortunati, considerato che ogni regione ha i suoi piatti d’eccellenza, l’unica accortezza deve essere scegliere locali come si deve! … Continua
Ci sono sapori che quando si sciolgono in bocca evocano irrimediabilmente ricordi colorati di un’infanzia talmente felice da poter essere reale solo nei nostri sogni. Per me uno di quei sapori è dato dalla cioccolata. E non qualsiasi cioccolata, bensì quella svizzera, a cui devo innumerevoli natali felici, pasque raggianti… e a questo punto aggiungerei … Continua
7MML coinvolge professionisti dell’immagine e della comunicazione in un viaggio ispirato dal cuore e guidato dal desiderio di conoscere altre realtà, finalizzato all’aiuto umanitario, alla valorizzazione etica ed estetica del viaggiare consapevole, alla sensibilizzazione ecologica nei confronti dell’ambiente. La prima fase del viaggio ha visto i partecipanti arrivare dall’Italia al Kazakistan, poi è stata la … Continua
Ci sono paesi dove il cibo è un lusso, altri dove è un piacere. Negli Stati Uniti, caso abbastanza isolato nel mondo occidentale, è principalmente un problema, e non c’è bisogno di essere un dietologo o un sociologo per rendersene conto: basta camminare per strada e contare quante persone obese (bambini compresi) si incontrano, oppure … Continua
Grazie al social media tour #AlTrasimeno mi sono ritrovata in uno splendido territorio incorniciato da dolci colline, animato da tradizioni secolari e raccolto intorno al magnifico spettacolo della natura offerto dal Lago Trasimeno. Abbiamo già parlato degli otto meravigliosi borghi ricchi di storia e tradizioni che sorgono intorno al lago, perciò oggi vi racconterò quali … Continua
Tutto nacque nel Dopoguerra quando la famiglia Banti, toscani immigrati a Milano, aprirono una rosticceria, allora denominata “Cibi cotti”, con piatti della tradizione contadina. Nel 1953 essa divenne una pizzeria al taglio, in Via Spontini 4, all’angolo con Corso Buenos Aires, un locale sobrio, con mensole di appoggio, riconosciuta nel 2013 dalla Camera di Commercio … Continua
Ibizia, l’isola della festa, è anche l’isola della buona cucina. Questo paradiso mediterraneo, amato da generazioni di giovani scatenati e vacanzieri incantati dalle sue splendide spiagge, ospita infatti un’offerta gastronomica ricca e di grande qualità, che può avvalersi di tutti i prodotti tipici del bacino mediterraneo e delle prelibate invenzioni proposte nei numerosi ristoranti che … Continua
Molteplici sono state le sensazioni che ci hanno catturato nelle incantevoli terre che circondano Mantova, in particolar modo quelle legate alle delizie del palato. Storia e cultura della bassa pianura lombarda si riversano nelle eccellenze agroalimentari che lo contraddistinguono. Una tradizione culinaria che scaturisce da un’attività agricola piuttosto fiorente, ma anche dal fasto delle corti … Continua