Viaggiare con il gusto: ricetta per lo strudel di mele e i canederli

Due facili ricette capaci di teletrasportarci in piccoli borghi di montagna Finalmente ci siamo. Giugno è dietro l’angolo e mai come quest’estate ci prenderemo la rivincita di una primavera tremendamente sedentaria, sospesa tra smartworking e poche boccate d’aria. Riaprono Hotel e Resort e pur con mille doverose precazioni, che devono dominare le inevitabili paure, torneremo …

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Vacanze in Salento a Salve: posti e sapori d’altri tempi

Dimenticate le spiagge affollate e il frastuono del turismo estivo del Salento e preparatevi al ristoro che regalano silenzio, aria pulita e ottimo cibo. Se quello che state cercando è un soggiorno, anche solo un weekend, che vi rigeneri, Salve è il posto giusto e Salveturismo l’associazione che potrà guidarvi nella selezione di strutture ricettive, ristoranti …

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Vacanze solidali Mozambico

Viaggio alternativo? Ecco la vacanza solidale di Humana

Giugno, tempo di fine settimana fuori porta, ma anche di riflessioni sulle fatidiche vacanze estive. Le si desidera e aspetta tanto, talvolta forse troppo, caricandole di aspettative difficili da realizzare. Forse per questo non bastano mai? In fondo che cosa cerchiamo da un viaggio? Se ricaricare le pile non basta e si cerca un’esperienza di vita davvero …

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Sapori dell’Alto Adige: le eccellenze della Val d’Ultimo e della Val di Non

Si può credere che il mare sia sempre da preferire alla montagna solo se non si è mai stati in Alto Adige. Basta un fine settimana in queste terre per cambiare idea, ma anche per trovare un’infinità di ragioni per tornarci. La mia ultima visita è avvenuta tra la Val D’Ultimo e la Val Di …

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Scoprire Merano: un mondo di sapori, cultura e paesaggi

Ho un nuovo nome tra i miei posti del cuore: Merano. Uno di quei luoghi in cui tornare, più e più volte,  sempre con un valido motivo. Cominciamo dal primo: bastano solo tre ore da Milano per approdare in un altro mondo. Merano è un altro pianeta. Ed è un microcosmo che incanta, coccola, conquista. …

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