La città di Siena, una delle tappe più affascinanti del secolare percorso di pellegrinaggio noto come la Via Francigena, sarà il teatro di una giornata dedicata al trekking urbano e orientata alla scoperta della migliore tradizione enogastronomica italiana. Il 31 ottobre sarà infatti la XII Giornata nazionale del Trekking Urbano, un evento che coinvolgerà ben … Continua
Acciughe, peperoni, olive, pane tostato, prosciutto iberico, baccalà, funghi, patate, pan brioche, formaggi e così via: sono molti gli ingredienti usati per creare ricette di tapas, tipici stuzzichini gastronomici presenti su tutti i banconi dei bar spagnoli. Ma la bella notizia è che le tapas (o pinchos) si possono gustare anche a Milano, dove l’Ente … Continua
“Ho voglia di pasta al pomodoro.” Con sei parole il capo fa scomparire il poco ottimismo rimasto in me. Fingo di non sentire, intenta a sventolare la mano in aria per fermare un taxi. Ascolto il mio collega mugugnare le parole “ristorante” e “albergo”, sperando che l’uomo in piedi tra noi due si lasci convincere … Continua
Appoggio la testa sul cuscino sforzandomi di rimanere sveglia: se mi addormento questa giornata sarà finita, per cui devo fare il possibile per prolungarla, anche se solo di qualche minuto. Come in un film le immagini scorrono veloci nella mia mente, permettendomi di condensare in pochi secondi le ultime ore. Quando riaprirò gli occhi dovrò … Continua
Nei nostri sogni c’è l’Alto Adige, inutile nasconderlo. Un posto che non lascia di certo indifferenti, un luogo dove pace e tranquillità regnano sovrani, dove la natura ha, da sempre, il ruolo principale. Da qualche tempo a questa parte però, c’è un modo di vivere la montagna e di conseguenza l’esperienza turistica, in una maniera … Continua
Dopo aver raccontato le tappe e ciò che ho visto in Olanda, adesso vi elencherò alcuni miei consigli per godere al meglio delle attrattive di questo magnifico paese. Quando andare in Olanda Per chi desidera ammirare i famosi tulipani, il periodo migliore è la primavera. I parchi sono aperti solo da marzo fino alle prime … Continua
Forse non tutti sanno che fino al del XIV secolo il riso non veniva ancora coltivato in Italia, dove era conosciuto principalmente come prodotto medicamentoso importato dall’Asia e con cui preparare un decotto che veniva impiegato per curare diverse malattie. Fu nell’attuale territorio della Lombardia che si vide la prima risaia inaugurata nel 1468, ma ben … Continua
Ho perso il conto delle volte in cui sono stata a Londra, ma non mi stancherò mai di ritornarci e vedere cosa è cambiato dall’ultimo viaggio. Di certo non cambia la sensazione che provo quando riemergo dalle viscere della metropolitana e vengo assalita dall’odore che associo con questa città: gas di scarico, cipolla e umidità. È poco poetico, ma … Continua