A volte è bello viaggiare anche solo con l’immaginazione e se c’è un senso che stimola parecchio la mia fantasia è proprio il gusto. E ieri ho avuto la fortuna e il piacere di partecipare all’evento di inaugurazione della rassegna enogastronomica “Perù a Milano” organizzata dall’Ufficio Commerciale del Perù in Italia nella sede di Eataly Milano …
Finalmente è arrivato novembre! L’autunno ha colorato i paesaggi del con i suoi colori caldi e l’aria frizzantina agevola l’appetito di chi la respira. L’occasione è perfetta per fare un salto in Puglia dove ammirare i paesini in festa e assaporare tutte le prelibatezze che la stagione offre. Ed è proprio lì che vi porto …
Il buon cibo, si sa, è uno dei piaceri della vita. Poche cose superano l’allegria di trovarsi davanti a prelibatezze gastronomiche con colori invitanti, profumi che fanno venir subito fame e sapori celestiali. In Italia siamo fortunati, considerato che ogni regione ha i suoi piatti d’eccellenza, l’unica accortezza deve essere scegliere locali come si deve! …
Ci sono sapori che quando si sciolgono in bocca evocano irrimediabilmente ricordi colorati di un’infanzia talmente felice da poter essere reale solo nei nostri sogni. Per me uno di quei sapori è dato dalla cioccolata. E non qualsiasi cioccolata, bensì quella svizzera, a cui devo innumerevoli natali felici, pasque raggianti… e a questo punto aggiungerei …
7MML coinvolge professionisti dell’immagine e della comunicazione in un viaggio ispirato dal cuore e guidato dal desiderio di conoscere altre realtà, finalizzato all’aiuto umanitario, alla valorizzazione etica ed estetica del viaggiare consapevole, alla sensibilizzazione ecologica nei confronti dell’ambiente. La prima fase del viaggio ha visto i partecipanti arrivare dall’Italia al Kazakistan, poi è stata la …
Tutto inizia sempre dal Mediterraneo… La culla della civiltà, il centro del mondo commerciale, sociale e culturale. Ed è da qui che parte il mio racconto, precisamente da Messina, la porta della Sicilia, dove la cucina si mischia ad una cultura millenaria fatta di grandi pescatori e gloriose imbarcazioni. In una città come Messina, può …
Ci sono paesi dove il cibo è un lusso, altri dove è un piacere. Negli Stati Uniti, caso abbastanza isolato nel mondo occidentale, è principalmente un problema, e non c’è bisogno di essere un dietologo o un sociologo per rendersene conto: basta camminare per strada e contare quante persone obese (bambini compresi) si incontrano, oppure …
Grazie al social media tour #AlTrasimeno mi sono ritrovata in uno splendido territorio incorniciato da dolci colline, animato da tradizioni secolari e raccolto intorno al magnifico spettacolo della natura offerto dal Lago Trasimeno. Abbiamo già parlato degli otto meravigliosi borghi ricchi di storia e tradizioni che sorgono intorno al lago, perciò oggi vi racconterò quali …