Nel mio precedente post sulla polenta saracena ho parlato di questo particolare piatto tradizionale a base di patate e porri...
Detta anche polenta saracena, la polenta bianca è un piatto tradizionale di Ormea, comune in provincia di Cuneo che si...
Torino è una città bellissima. Ma oggi non vi parlerò di cosa vedere nel capoluogo del Piemonte: oggi vi racconto...
Siamo stati a sciare. Beh, parte del tempo l’abbiamo dedicata a sciare, almeno. Il resto è stato dedicato a una...
I vegetariani mi odieranno. I vegani saranno inorriditi. Perderò per sempre la possibilità di entrare a far parte di quelle...
Viaggiare in Europa, scoprire culture e tradizioni divenute la base della società moderna, immergersi nei sapori e nelle ricette del...
Tristemente noto ed attuale è il tema dell’obesità che spesso, e soprattutto negli Stati Uniti, viene collegato all’abitudine di pranzare...
Siena è una terra di profumi, di sapori, di armonie per gli occhi e e per le papille gustative. Le...