Le gole del Raganello (foto di Fiore S. Barbato)

Le mete più straordinare per gli amanti dell’escursionismo

Chiunque ami viaggiare con un grosso zaino sulle spalle solitamente si porta dietro due specifici tipi di calzature. Il primo in molti casi consiste in un paio di infradito, che io personalmente odio di cuore e sostituisco ogni volta che posso con un paio di finte All Star comprate a 3 euro in qualche mercato … Continua

Sapor&Saperi di Anna Casella Paltrinieri

Sapori e Saperi: Un Viaggio Culinario tra Tradizioni e Connessioni Culturali nel Mondo

Viaggiare significa scoprire, e pochi posti sanno offrire scoperte appaganti come la tavola di un amico o la cucina di una madre di famiglia che mette in pratica le sua tradizioni culinarie. Anna Casella Paltrinieri, antropologa e docente presso l’Università Cattolica del Sacro Cuore a Brescia, ci conduce alla scoperta delle peculiarità delle tante culture … Continua