Tour dello Champagne: 3 tappe consigliate con partenza in Borgogna

Perché scegliere un viaggio nella regione dello Champagne? Per i panorami stupendi, l’enogastronomia e quell’atmosfera rilassata che solo la provincia francese è in grado di dare. Prima tappa: partenza dalla Borgogna Digione, capoluogo della Borgogna, è la prima tappa del nostro viaggio tra i vigneti francesi. Antico insediamento romano e sede dei fasti dei Valois, … Continua

Cosa mangiare in Sicilia

La Sicilia è sicuramente cultura e antiche tradizioni che si possono scoprire nei suoi siti archeologici, negli antichi insediamenti marinari e nei suoi paesini arroccati sulle cime delle montagne, ma è anche una terra di profumi e sapori. Una terra dai piatti tipici che si possono trovare nei tanti ristorantini nascosti nelle viuzze dei borghi … Continua

I piatti tipici del Salento

Tanti i piatti tipici del Salento che abbiamo gustato nel nostro recente prenatalizio minitour. Un modo per appropriarsi di tutti gli aspetti di un territorio unico per la varietà degli aspetti che offre oltre al turismo balneare estivo. Una cucina che ha saputo distinguersi pur nell’apparente povertà di risorse utilizzate. Ed ecco allora le molteplici … Continua

Dall’uliveto alla tavola: la produzione dell’olio a Vieste

Se si pensa al Gargano, in Puglia, è immediata l’associazione con Vieste, la città più famosa e turistica di questo tratto di costa. Questo specialmente grazie a diverse attività che Vieste offre, tra cui: il ciclismo e l’escursionismo nel Parco Nazionale del Gargano; gli sport acquatici; le magnifiche spiagge dove prendere il sole e rilassarsi; … Continua

Nudo e Crudo, un ristorante particolare a Vasto

Angelo Pollutri è il gestore dell’hotel Venezia New, a Vasto Marina, dove abbiamo alloggiato mio marito ed io durante la nostra vacanza in Abruzzo. Chiacchierando con lui abbiamo scoperto con piacere tante informazioni interessanti sul territorio vastese, sulla costa dei trabocchi e sui suoi sapori. Una sera, poi, si è fermato a raccontarci del suo … Continua

Come si mangia in America? Vi porto alla scoperta del vero cibo americano

A chi non è mai capitato di imbattersi in un Walgreens, un Walmart, un CVS o uno Starbucks camminando per le strade americane? Ad ogni viaggiatore, esploratore o turista sarà capitato di fermarsi in uno di questi posti per prendere un caffè, per acquistare una bottiglia d’acqua per qualsiasi altra cosa. Ricordiamo che anni fa, … Continua

Cosa mangiare (e dove) a Merano: i miei consigli sulle specialità culinarie dell’Alto Adige

Poco tempo fa vi ho raccontato del mio weekend a Merano tra neve, sport e benessere. Ma ora che l’inverno è ormai alle spalle, vorrei darvi qualche altro goloso motivo per fare un weekend a Merano. L’Alto Adige è terra di sapori autentici, ingredienti a chilometro zero che fondono sapientemente la tradizione con la cucina … Continua